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Nutricia Rezepte

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Schichtsalat/ Salattorte MAD

Autor: Mandy Alex (Fachpersonal)

Zutaten:
 g Eisbergsalat
 g Gurke
 g Tomaten
 g Schnittkäse mind. 45% Fett i. Tr.
 g Wurst
 g Frischkäse mind. 50% Fett i. Tr.
 g Joghurt 10% Fett
 g Hühnerei

Zubereitung:

- Eier hart kochen und abkühlen lassen

- Eisbergsalat + Gurke klein schneiden,Tomate würfeln

- Wurst und Käse klein schneiden

- Joghurt mit Frischkäse glattrühren, nach Belieben mit Kräutern und Gewürzen abschmecken

- Salat in folgender Reihenfolge schichten (in einer Glasschüssel oder in einem hohen Tortenring)

> Eisbergsalat > Schnittkäse nach Wahl > 1/3 Frischkäsecreme > Tomaten > Wurst, z.B. Kochschinken/ Salami/ ... > 1/3 Frischkäsecreme > Gurke (vorher abtupfen mit Küchenpapier) > übrige Frischkäsecreme > mit Eiern/ Kräutern/ Gewürzen dekorieren

=> ideal zum MItnehmen für die Weihnachtsfeier

Auch als Video unter: https://www.ketocal.de/rezeptideen/inspirierende-videos/

Nährwerte (gesamt):

Kohlenhydrate: 24,03 g
Kalorien: 978 kcal
Fett: 74,56 g
Eiweiß: 49,39 g
Ketogenes Verhältnis: 1:1
6  Portionen

Tags:

Hauptgericht  




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