Rezeptsammlung

Champignon und Spinat Curry (3:1)

Autor: Nutricia KetoCal

Zutaten:
g Olivenöl
g Pfeffer
g Spinat roh
g Zwiebeln
g Tomatenmark
g Tomaten Konserve abgetropft
g KetoCal 3:1 (Pulver)
g Currypulver
g Knoblauch
g Champignon roh

Zubereitung:

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
kleingeschnittene Champignon, Pfeffer, Zwiebeln, Tomatenmark und Knoblauch in die Pfanne geben und ca. 5 Min anschwitzen.
Dann den Spinat und das Currypulver unterrühren und weiterköcheln lassen
auf ca. 50-55 °C abkühlen lassen und das Ketocal 3:1 Pulver unterrühren und servieren

Nährwerte (gesamt):

Kohlenhydrate: 3,24 g
Kalorien: 231 kcal
Fett: 22,57 g
Eiweiß: 4,32 g
Ketogenes Verhältnis: 3:1
1 Portion

Tags:

KetoCal 3:1 PulverKL. KD 3:1Hauptgerichtvegetarisch

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Bewerte:

Bei diesem Rezept handelt es sich um ein Hauptgericht. Dieses kann im Rahmen einer ketogenen Ernährungstherapie mit einer klassischen ketogenen Diät im Verhältnis 3:1 eine Mahlzeit oder Teil einer Mahlzeit darstellen.Die ketogene Ernährungstherapie wird unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt.

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